Chefs croatas batem recorde com nhoque de 1.082 m de comprimento

IMPORTANTÍSSIMO:

Há uma tradição, cuja origem é incerta, de se colocar uma nota de R$ 1 ou US$ 1 (ou 1 unida da moeda do país) sob o prato de nhoque todo dia 29 do mês, visando dar sorte. Contudo, no Brasil tal tradição teve seu início em 1989, no Restaurante Quattrino, de São Paulo, quando a proprietária, Mary Nigri, ao tomar conhecimento da mesma por uma amiga, cujo genro era ítalo-americano e tinha trazido o costume que era comum nas colônias italianas dos EUA.

Mary, em uma viagem posterior à Itália encontrou uma lenda, em Sorrento, sobre um casal de velhos que dera um prato de nhoque a um mendigo, num dia 29, e todos os três tiveram lucros inesperados a seguir, de onde talvez tenha surgido a tradição, mas que na Itália possivelmente já se encontra extinta.

(informações extraídas do site “WIKIPEDIA” em 18.05.2011)

NOTÍCIA DO DIA:

(*) Não encontrado um bule nhoque, segue o bule padrão:

Chefs croatas batem recorde com nhoque de 1.082 m de comprimento

Chefs croatas estabeleceram no último dia 16 de abril um novo recorde mundial com um nhoque de 1.082 metros de comprimento em Supetar, na ilha de Brac. Entre os ingredientes, foram utilizados 400 quilos de batatas, 400 litros de água, 24 quilos de farinha e dois quilos de sal.

(notícia adaptada do site “alagoastempo” em 18.05.2011)